Twickers-Riegel
Na nu? Was sind denn "Twickers" ?!
Das ist eine Kombination aus #Twix und #Snickers.
Ohja, ganz genau. Und das ganze vegan und den industriell hergestellten Zucker haben wir auch weg gelassen.
Inspiriert wurden wir hier von der veganen Foodbloggerin @biancazapatka
Den Link zu ihrem inspirierenden Foodblog findest Du hier:
Wir lieben ihre Rezepte und haben auch schon einige getestet und auf unsere Lieblingsliste gepackt. Ihre Kochbücher sind sehr empfehlenswert :)
Bei dem Rezept haben wir uns an ihrem orientiert, haben nur überall eine große Prise Zimt und Liebe hinzugefügt. Ansonsten schau doch einfach mal bei ihrem Foodblog vorbei, da wirst Du eine genaue Rezept-Beschreibung finden.
Der Twix-ähnliche Boden besteht aus gemahlenen Haferflocken, Kokosraspel, Kokosöl und Vanille.
Darauf folgt eine Dattel-Creme mit gesalzenen Erdnüssen, die unglaublich karamellig schmeckt. Da muss man schon ganz schön aufpassen, dass man nicht zu viel nascht.
Abschließend folgt selbstverständlich eine Schokoladen-Glasur aus Zartbitterschoki, plus etwas mehr Nüsse, gepufftem #Quinoa und #Kakaonips.
Die perfekte Note aus süß und salzig ist hier perfekt abgestimmt und ein himmlischer Gaumenschmaus.
Das ganze lässt sich wunderbar im Kühlschrank lagern, ansonsten kannst Du es auch einfach einfrieren. So schmeckt es besonders knackig und ähnelt einem Twickers-Eis.
Ein Träumchen!
Die Riegel sind wahre Power-Riegel und sollten daher bei einem langem Tag nicht fehlen.
So könnte auch Deine Snack-Box für unterwegs aussehen:
So kann jederzeit der kleine Hunger gestillt werden, ohne #hangry zu werden.
Wer kennt´s?
So wird dem Diva-Modus vorgebeugt und das Seelenheil gefüttert.
Süße Grüße,
Naomi & Hannah
