Zwetschgen - Apfel Crumble
Aktualisiert: 17. Sept. 2022
English recipe below ...
Der Herbst steht vor der Tür. Der Regen prasselt gegen die Fensterscheiben und goldene Sonnenstrahlen kämpfen sich durch die dunklen Regenwolken - bis ein wunderschöner Regenbogen den Himmel durchflutet. Der Goldene Herbst. Ich liebs. Und dazu .... köstlicher frischer Zwetschgen - Apfel Crumble!!! BEST DAY OF MY LIFE.
Diese Zutaten brauchst du für den Crumble:
1 Tasse kernige Haferflocken
1/2 Tasse feine Haferflocken
1/2 Tasse Dinkelmehl
5 EL Butter (vegan optional)
1 TL Zitronenschale (Bio / getrocknet)
1/2 TL Salz
1 Prise Vanille
1 TL Zimt
1/2 Tasse Vollrohrzucker /o.a. nach Wahl
1/2 Tasse gehackte Mandeln / o.a. Nüsse nach Wahl
2 Äpfel
150 - 200 g Zwetschgen
Zubereitung:
Gebe alle trockene Zutaten in eine Schüssel, gebe die Butter hinzu und reibe die frische Zitronenschale hinein. Verknete nun alles gründlich zu einem krümmeligen Teig (mach dem Namen alle Ehre - Crumble Cruble halt)
Heize den Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vor.
Entkerne die Zwetschgen und die Äpfel und schneide das saisonale Obst zu kleinen Stückchen.
Verteile eine gute Hand voll krümmeligen Teig in die Tarte-Form und gebe das geschnittene Obst drauf. Um es so richtig lecker zu machen, habe ich hier nochmal etwas Zimt- Zucker drüber gestreut. Bedecke das Obst nun mit dem restlichen Crumble-Teig.
Gebe nun den Crumble in den vorgeheizten Ofen für ca. 25 - 30 Minuten.
Tipp: Hierzu schmeckt Vanille-Eis einfach köööstlich. Das Eis wird auf dem noch warmen Crumble verlaufen und dir ein unglaublich leckeres Geschmackserlebnis bescheren.
ENJOOY.
Süße Grüße,
Hannah
Plum-Apple Crumble (english recipe)
Hello Autumn. Good to see you again I loooove this time of the year. Perfect season for fresh fruits im combination with ... cinnamon!
All you need is... LOVE and...
1,5 cup of rolled oats 1/2 cup of flour 5 tb butter (vegan optional) 1 tsp lemon zest 1/2 tsp salt 1 tsp cinnamon 1/2 cup sugar (as you want, choose what ever matches to your current nutrient style) 1/2 cup shredded nuts (i choosed almonds) 2 apples 150 - 200 g plums
♡ Mix all the dry ingredrients together, until you have a crumble crumble dough - you know what I mean. ♡ preheat the oven for like180 degrees ♡ cut your fresh fruits ♡ put like one Hand of the crumble dough in the tarte pan, put the fruits on top and now it's crumble time: put aaall the leftover dough on top and ...... put it int the oven for 25-30 min. ♡ wait ... and wait ... enjoy the delicious smell of Butter & cinnamon. Search all you need to prepare your delicious tea or Coffee time. ♡ little advise to enjoy 200% : top your hot crumble with vanilla icecream and share it with your loved ones.
Funfact: Do you find the hungry sneeky little bee on picture Nr.2?
Love, Hannah
